LIFESTYLE

未来に寄り添う“本物”の追求 髙島屋　サロン ル シック セレクト

国内外の上質なアイテムを取りそろえる、髙島屋のセレクトショップ「サロン ルシック セレクト」は、常に“本物”を追求し、10年間走り続けてきた。時代や環境、価値観が大きく変化したこの10年間で、ドレスファッションの定義は形を変えつつある。世界を渡り歩き、本物を探す、バイヤーの米島力伊氏と大森貴登氏に「サロン ル シック セレクト」の進化と時代の流れを楽しむコツについて話を聞いた。

LIFESTYLE

残暑、おつかれさま -GIFT&GIFT-

GIFT & GIFT 残暑 特集

PICTURES

渓谷のサンクチュアリへ エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍

箱根に抱かれる邸宅―そんなコンセプトを掲げ、2024年7月にアートミュージアムホテル「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」が誕生した。実はここ、ハワイで絶対的な価値のある滞在を届けてきた日本発のホテルブランド、エスパシオによる国内初の拠点だ。サンクチュアリとも呼べる箱根・宮ノ下の静謐な渓谷で、誰も味わったことがない新たなプライベートステイを堪能したい。

LIFESTYLE

ブリティッシュエレガンスとオリエンタルタッチが融合 マンダリン オリエンタル 香港

世界初の「マンダリン オリエンタル」として、1963年に開業した「マンダリン オリエンタル 香港」。各界の有名人が多く訪れる五つ星ホテルで、香港のドラマを垣間見るようなラグジュアリーな滞在を約束してくれる。

SPECIAL

スローライフを彩る、イタリア職人が手がけた極上の革製品。 Da Vinci FARO ｜ ダヴィンチファーロ

スローライフを楽しむ、イタリアの若き職人アレクサンドロ氏が自分用として作って、使っていた鞄や革財布。
それが“Da Vinci FARO｜ダヴィンチファーロ”だ。
父である巨匠に師事し、代々引き継がれた技術と情熱を注ぎ、仕上げた逸品が人気の秘密だ。

SPECIAL

クロノグラフコンプリケーションの進化型、その名は「KLEPCYS DICE」。 CYRUS GENEVE

CYRUS GENEVE（ｻｲﾗｽ ｼﾞｭﾈｰﾌﾞ）が開発した独立ダブルクロノグラフの限定版

「KLEPCYS DICE RACING」

COLUMN

インバウンドで鮨職人の仕事が進化する!?

本の食べ時　第1回　君島佐和子

CULTURE

故郷のみかんに思いを込めて うかい

SDGs×企業 第31回

SDGsのために企業がやるべきことは、案外シンプルなのかもしれない。国内外に飲食店を展開するうかいでは、シェフパティシエが作り手の減りつつある「故郷のみかんの助けになれば」と、南濃みかんを使ったショコラを発案。素材を大切にし、環境や生産者の思いまで理解した料理や菓子を提供する同社の「100年続く店づくり」の伝統が、時代に求められるSDGsの取り組みにつながっている。

食

名残の夏　落ち鮎・落ち鱧 茶禅華

季節の喜びを表現することに力を入れている「茶禅華」の川田智也さん。「落ち鮎」と「落ち鱧」。どんな料理を披露してくれるのだろう。

COLUMN

銀座をザワつかせる二つの超絶メゾンのブティック 不朽の価値 第19回 まつあみ靖

COLUMN

フーディー

食語の心 第128回 柏井 壽

COLUMN

チューリヒ湖畔で学んだ「本当のこと」

時代を読む 第128回 原田武夫