ワイン関連の記事一覧
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LIFESTYLE
媚びないアマローネ べルターニ
イタリアが誇る最高級赤ワイン、アマローネ。1857年創業のベルターニは、一切の妥協を許すことなくその規範となる伝統的手法を守り続けている。
べルターニ
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LIFESTYLE
美酒の極み フランチャコルタ
イタリア北部、ロンバルディア州の丘陵地に広がる葡萄畑。ここで地名を冠したフランチャコルタという唯一無二のスパークリングワインが造られている。
フランチャコルタ
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食
ボジョレー・ヌーボー神話 ソムリエ 若林英司
ボジョレー・ヌーボーが一世を風靡してから早30年ほど。今、改めてボジョレー地区のワインを知り、ボジョレー・ヌーボーを味わう価値を、気鋭のソムリエ若林英司氏に尋ねた。
ソムリエ 若林英司
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食
ボジョレーの帝王に謁見して
ボジョレーワインの立役者、ジョルジュ・デュブッフ。1988年に氏と面会した際のエピソードをまつなみ靖が振り返る。
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食
一貫した品質主義 エノテカ
ワインの輸入からワインショップ、通販、卸、国際事業までを手掛けるエノテカ。同社が扱うボジョレー・ヌーボーの特徴と背景を常務執行役員の改野晃一さんにうかがった。
エノテカ
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食
それぞれの人生を彩るヌーボー サントリー
「ボジョレーの帝王」の異名を取ったジョルジュ・デュブッフ氏のヌーボーをサントリーが取り扱い始めたのは1996年のこと。以来、四半世紀にわたり、ヌーボーの魅力訴求に尽力してきた。
サントリー
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食
ボジョレーワインの基礎知識
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食
ボジョレー・ヌーボー解禁！
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食
スペインのグラン・ヴァン初上陸 パナバック
自然に敬意を払い、芸術の域にまで高めたいと愛情を持って造られたヴァルドゥエロのワイン。厳しい環境を受け止め、手間と時間を存分にかけた至極の味わいが、今冬から日本でも楽しめる。創業家の熱い思いを知り、その極みを堪能したい。
パナバック
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食
Beverage Collection 11月おすすめの3本
週末に楽しみたい、注目のシャンパーニュ、ラム、ロゼワインを紹介。
11月おすすめの3本
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ACTIVITY
きらめくロゼを新たなボトルで ラック・コーポレーション
「コート・デュ・ローヌ ロゼ 2020」の新ボトルをプレゼント
ラック・コーポレーション
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食
世界最南端のワイン ボールド ヒルズ
世界的権威を持つワインコンクールで数々の受賞歴を誇るニュージーランド南島南部、セントラル・オタゴのブティックワイン「ボールド ヒルズ」。かつて氷河に覆われていた手つかずの大地の恵みを生かし、オーガニックでていねいに育てられた葡萄が、ミネラル感のある、力強くピュアな味わいをもたらしている。
ボールド ヒルズ
