新着記事一覧
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LIFESTYLE
ガゲナウの革新的な調理家電 ガゲナウ
世界各国の人たちを魅了する、高い機能性と美しいデザインを兼ね備えたガゲナウのキッチン家電。プロ顔負けの極上の味を手軽に実現できる「ビルトインスチームオーブン」がフルモデルチェンジした。
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ガゲナウの革新的な調理家電 ガゲナウ
世界各国の人たちを魅了する、高い機能性と美しいデザインを兼ね備えたガゲナウのキッチン家電。プロ顔負けの極上の味を手軽に実現できる「ビルトインスチームオーブン」がフルモデルチェンジした。
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PICTURES
飛躍する伝統 グランドセイコー
グランドセイコーが切り開く新たな境地「エボリューション9 コレクション」。セイコースタイルの進化や新たなムーブメント開発に至るまで、ブランドの矜持を受け継ぎ、日本の美意識を美しきデザインへと昇華させた二つのブライトチタンモデルをここに紹介する。
PICTURES
飛躍する伝統 グランドセイコー
グランドセイコーが切り開く新たな境地「エボリューション9 コレクション」。セイコースタイルの進化や新たなムーブメント開発に至るまで、ブランドの矜持を受け継ぎ、日本の美意識を美しきデザインへと昇華させた二つのブライトチタンモデルをここに紹介する。
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LIFE
繊細な織物で描くアジサイ Sumiko Honda
2023年7月、インテリアファブリックスブランド、Sumiko Hondaの約１年半ぶりとなる最新作が発表される。梅雨空の鈍い光のなかで、ぼんやりと柔らかな色彩を放つアジサイがメインモチーフだ。日本の自然情景を織り上げた繊細なファブリックがまた新たな表現を加え、暮らしに鮮やかな彩りをもたらしてくれる。
LIFE
繊細な織物で描くアジサイ Sumiko Honda
2023年7月、インテリアファブリックスブランド、Sumiko Hondaの約１年半ぶりとなる最新作が発表される。梅雨空の鈍い光のなかで、ぼんやりと柔らかな色彩を放つアジサイがメインモチーフだ。日本の自然情景を織り上げた繊細なファブリックがまた新たな表現を加え、暮らしに鮮やかな彩りをもたらしてくれる。
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RESORT
天空から愉しむ「寂」の美 天ノ寂
2023年6月5日、熊本県上天草市にオープンした全11室のラグジュアリーホテル「天ノ寂」。刻一刻と移ろう海と空の景観と波の音を遮るもののない天空から愉しむ、寂の美意識がテーマだ。客室に備えられた、かけ流しの松島温泉や海の幸とともに、天草の自然と一体となる、ゆるやかで贅沢な時間を堪能したい。
RESORT
天空から愉しむ「寂」の美 天ノ寂
2023年6月5日、熊本県上天草市にオープンした全11室のラグジュアリーホテル「天ノ寂」。刻一刻と移ろう海と空の景観と波の音を遮るもののない天空から愉しむ、寂の美意識がテーマだ。客室に備えられた、かけ流しの松島温泉や海の幸とともに、天草の自然と一体となる、ゆるやかで贅沢な時間を堪能したい。
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食
Steps to essence 日本料理 かんだ（元麻布 かんだ）
イセエビをシャンパンで洗った一品。それは調味料を一切使わず、塩さえ振らなくても、全身を覚醒させる「美しい味」だった。白和えを豆腐から作るような隠れた仕事へのこだわりが、新時代の味となる。
食
Steps to essence 日本料理 かんだ（元麻布 かんだ）
イセエビをシャンパンで洗った一品。それは調味料を一切使わず、塩さえ振らなくても、全身を覚醒させる「美しい味」だった。白和えを豆腐から作るような隠れた仕事へのこだわりが、新時代の味となる。
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WATCH
偉大なるウォッチアートの世界 パテック フィリップ
6月10日から25日までの16日間、東京・新宿で開催される「パテック フィリップ・ウォッチアート・グランド・エキシビション 東京」。約500点のタイムピースとオブジェが展示され、リミテッドエディションも発表される。ジュネーブの伝統を受け継ぐ後継者として、脈々と紡がれてきた時計製作への情熱と舞台裏を存分に体感したい。
WATCH
偉大なるウォッチアートの世界 パテック フィリップ
6月10日から25日までの16日間、東京・新宿で開催される「パテック フィリップ・ウォッチアート・グランド・エキシビション 東京」。約500点のタイムピースとオブジェが展示され、リミテッドエディションも発表される。ジュネーブの伝統を受け継ぐ後継者として、脈々と紡がれてきた時計製作への情熱と舞台裏を存分に体感したい。
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食
海とたわむれる カンテサンス
平成に料理人となり、瞬く間に頭角を現した岸田周三さん。食材が激減した時代を経て、令和は「海洋資源を守り、回復させる」と意気込む。食材が主役の「本当においしい料理」が求められる時代の一皿を作った。
食
海とたわむれる カンテサンス
平成に料理人となり、瞬く間に頭角を現した岸田周三さん。食材が激減した時代を経て、令和は「海洋資源を守り、回復させる」と意気込む。食材が主役の「本当においしい料理」が求められる時代の一皿を作った。
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RESORT
日本の食の恵みをいただく旅へ 星野リゾート
旅の楽しみは、美しい景色や珍しい体験もさることながら、やはりその土地ならではの味に出合うことだろう。星野リゾートでは、この夏、各地の気候風土に根差した食を体験する旅を提案している。
RESORT
日本の食の恵みをいただく旅へ 星野リゾート
旅の楽しみは、美しい景色や珍しい体験もさることながら、やはりその土地ならではの味に出合うことだろう。星野リゾートでは、この夏、各地の気候風土に根差した食を体験する旅を提案している。
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PICTURES
緑に包まれて心身を満たす滞在 ふふ 軽井沢 陽光の風
2023年冬、スモールラグジュアリーリゾート「ふふ」の新たなリゾートが営業を開始する。その舞台は、都心からアクセスの良い閑静な避暑地として根強い人気を誇る軽井沢だ。南軽井沢エリアに生まれる「ふふ 軽井沢 陽光の風」では、自然のなかで心身を解放し、呼吸を深めるような豊かな滞在がかなうだろう。
PICTURES
緑に包まれて心身を満たす滞在 ふふ 軽井沢 陽光の風
2023年冬、スモールラグジュアリーリゾート「ふふ」の新たなリゾートが営業を開始する。その舞台は、都心からアクセスの良い閑静な避暑地として根強い人気を誇る軽井沢だ。南軽井沢エリアに生まれる「ふふ 軽井沢 陽光の風」では、自然のなかで心身を解放し、呼吸を深めるような豊かな滞在がかなうだろう。
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特集
令和を食べる Ⅰ 作家 柏井壽
平成から令和へと代わった。西暦は継続性を持ち続けるが、元号はいったんリセットされる。昭和、平成、令和。時代の変遷とともに、食はどのように変化してきただろうか。
特集
令和を食べる Ⅰ 作家 柏井壽
平成から令和へと代わった。西暦は継続性を持ち続けるが、元号はいったんリセットされる。昭和、平成、令和。時代の変遷とともに、食はどのように変化してきただろうか。
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WATCH
黄金比をベースに進化するアイコン ジャガー・ルクルト
1931年にデビューしたアイコン「レベルソ」のデザインを定義づける「黄金比」を2023年のテーマに掲げたジャガー・ルクルト。「レベルソ」の初期モデルへのオマージュである「レベルソ・トリビュート・コレクション」から登場した複雑さと美しさを融合させた新作、そしてインパクトのあるアンバサダー起用にも注目が集まっている。
WATCH
黄金比をベースに進化するアイコン ジャガー・ルクルト
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RESORT
日本の美しさを感じる極上の滞在 ふふ
熱海、箱根、河口湖、奈良、日光、京都……古くから日本の人々を癒やしてきた歴史あるロケーションにおいて、それぞれの土地の魅力を存分に満喫し、そこにしかない「とき」を味わう。ラグジュアリーリゾートブランド「ふふ」は、そんな極上の滞在をかなえると同時に、日本各地の美しさに改めて気付かせてくれる。
RESORT
日本の美しさを感じる極上の滞在 ふふ
熱海、箱根、河口湖、奈良、日光、京都……古くから日本の人々を癒やしてきた歴史あるロケーションにおいて、それぞれの土地の魅力を存分に満喫し、そこにしかない「とき」を味わう。ラグジュアリーリゾートブランド「ふふ」は、そんな極上の滞在をかなえると同時に、日本各地の美しさに改めて気付かせてくれる。
