天使の羽をかたどったブレードと、7色のカラフルなボトル。目にした瞬間から気持ちが高揚する唯一無二のインパクトから、おしゃれな女性たちや海外のセレブに注目されたことで人気に火が付いた。一方、イギリスで開催されたワインコンクール「ソムリエ・ワイン・アワード（SWA）2019」において、3種のシャンパンがゴールドメダルを獲得する３冠の栄誉に輝いたことからも、その見た目に負けない、味わいの美しさは折り紙付き。外見と中身、両方において最高峰へ到達すること。「完全な美」こそが、エンジェルシャンパンの名の由来だ。
冷涼で日照時間が短く、程良く安定した降水量というブドウ栽培に理想的な気候条件を備えたフランス・シャンパーニュ地方といえば、何世代にもわたってシャンパンを造り続けてきた歴史あるメゾンを思い浮かべる人も多いだろう。エンジェルシャンパンはしかし、誕生から数十年という、この地域では最も新しいシャンパーニュの一つだ。だが、最高品質のブドウと、時間をかけて瓶内2次発酵させ、細やかでエレガントな泡と芳醇な香りをもたらす伝統のシャンパン製法の技術は、エンジェルシャンパンの中にも確かに受け継がれている。
ブドウの栽培を始め、収穫、醸造、瓶詰めまで、全ての工程を指揮するシャンパン造りのスペシャリストとして名高いエノロジストと、経験豊かな醸造責任者のもと、「完全な美」を目指すエンジェル シャンパン。そして実現したのが、視覚的にも味覚的にも最高級の味わいとスタイルのシャンパンだ。シャンパーニュでも最も革新的かつ独創的なブランドとして、世界中のシャンパン愛好者を魅了するとともに、世代や性別を問わず新たなファンを引き付け続けている。
黒いボトルのNVブリュット ブラックは、アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられる、魅力的で“性欲をそそるような”香り。華やかな白いボトルのNVブリュット ロゼ ホワイトは、イチゴの風味が後を引く、人生におけるファーストシャンパンにもふさわしい1本だ。レッド、ブルー、グリーン、ピンクは2005年、シルバーは2004年のヴィンテージ。2004年はシャンパンの当たり年であり、冒頭で紹介したSWAで3冠に輝いた特別なヴィンテージだ。
フレッシュバターやアーモンドの花、炙ったアーモンド、乾燥したアプリコットが複雑に香る、厚みのある贅沢な味わいが、忘れられない幸福な記憶を刻んでくれる。
ノンヴィンテージは小ぶりのトランクのような高揚感をもたらすボックスに、ヴィンテージは優雅な化粧箱に収められているため、大切な人への特別なギフトとしても最適。夜のイベントには、LEDでラベルが光るHALOシリーズもおすすめだ。カラーも味も、シーンや人に合わせて、最高に調和するものをセレクトしたい。
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※『Nile’s NILE』2020年10月号に掲載した記事をWEB用に編集し掲載しています
