WELLNESS

細胞間のコミュニケーションを担うエクソソーム

WELLNESS

細胞の健康維持に欠かせないオートファジー

WELLNESS

細胞から宇宙まで Cell to Univerce

特集

細胞とは何か

人間の体には37兆2000億個もの細胞がある。それらがうまく連携して機能することで、私たちは生きている。細胞は30億年前に誕生し、トライアルアンドエラーを繰り返しながら、合理的かつ効率的なシステムを作り上げてきた。私たちは細胞を知ることで、自分たちの体に対する理解から機能的な社会のあり方まで、さまざまな示唆を得ることができるのだ。知れば知るほど神秘とも感じられる細胞について、3名の専門家に話を聞いた。

COLUMN

できないことを受け入れる生き方の陰に薬膳あり

本の食べ時 第10回 君島佐和子

COLUMN

入手至難!!垂涎の独立系秀作から見える意義 不朽の価値 第25回 まつあみ靖

COLUMN

仕事にオフィスは本当に必要か？

時代を読む 第137回 原田武夫

COLUMN

インフルエンサー

食語の心 第137回 柏井 壽

LIFESTYLE

時代を超えた情熱の炎 エス・テー・デュポン

ライター、レザーバッグ、筆記具などを展開するラグジュアリーブランド、エス・テー・デュポン。150年以上の歴史を誇り、多くの世界各国の王室やセレブリティに愛されてきた。その伝統とものづくりへの情熱は、今日に至るまで受け継がれている。

WELLNESS

星のや　第4回
雅に、時を旅する 星のや京都

洛中の喧噪から逃れ、別荘地・嵐山へ。平安貴族が季節ごとの自然を愛でながら過ごした地には、時を忘れさせ、感性がとぎすまされる静寂が待ち受ける。嵐峡を眺めながら、京の文化、歴史の一端をなぞりくつろぐ休日。イノベーティブな会席料理「真味自在」の新味が、いにしえと今の愉楽をつなぐ。

特集

地域の未来をともに創る

都市部と地方の地域間格差の改善と地方創生などを目的に、2008年5月より始まったふるさと納税。近頃は農産物などの食品だけでなく、旅行・観光などの体験型返礼品も増えているため、寄附先をどう選ぼうか迷ってしまう人も多いのではないだろか。返礼品を選ぶ基準も徐々に変化しており、近年は高級志向と節約重視が均衡。米をはじめとする食品類が高騰しているため、それらを返礼品に選ぶ人も増加しているという。ふるさと納税の受け入れ額は年々増加の一途をたどり、令和5年度には総額1兆円を突破。今年10月からはポイント還元が実質禁止になることもあり、今後は多様な価値観による寄附が拡大していく
だろう。寄附した人はもちろん、寄附した先の自治体にも大きなメリットをもたらすふるさと納税。各自治体が、それぞれの土地ならではの魅力あふれる返礼品を用意しているので、この機会に利用してみてはいかがだろうか。