新着記事一覧
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COLUMN
「自然とは、野生とは、人間とは」を突き付ける
本の食べ時 第5回 君島佐和子
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COLUMN
ル・セルクル・デ・オルロジェを知っていますか? 不朽の価値 第22回 まつあみ靖
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食
リストランテ ホンダの20年
東京のイタリア料理店が成熟期を迎えた2000年代、その半ばに東京・青山にオープンした「リストランテ ホンダ」。世の中が変わり、レストランのあり方が大きく変わる中、アップデートを繰り返しながら、”東京のリストランテ”というスタイルを貫き、多くのゲストに支持されている。2024年9月で20周年、今日に至るまでの歴史の中で変わったこと、変わらないこと。本多哲也シェフと「リストランテ ホンダ」の歩みについて話を聞いた。
食
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ITEM
半世紀の眠りから覚めた時の“息吹” セイコータイムクリエーション
半世紀もの長きにわたって止まっていた自社製機械式掛け時計の歴史が、セイコー初の掛け時計製造130周年を機に息を吹き返した。その名は、デコール・セイコー「息吹」。“世代を超えて代々受け継がれる環境にも優しい時計”というコンセプトの下に開発された、クラシカルかつモダンで、サステナブルでもある、その世界観を堪能したい。
ITEM
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LIFESTYLE
暮らしを変える予洗い水栓 SANEI
日々の洗い物で手間に感じやすいグラスやタンブラー、スムージーボトルを、電気を使わずにさっと予洗いできるSANEIの「PrePashu+(プレパシュ+)」。世界に誇る日本品質で、暮らしに心地良い余裕をもたらしてくれる。
LIFESTYLE
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SPECIAL
三井デザインテックがご提案する贅沢な眺望を活かした
「リゾートライクなセカンドハウス」リフォームやインテリアコーディネートを中心とした実績を誇る三井デザインテックより、海外と日本の2拠点で生活をされているご夫妻がご購入された物件のリノベーションをご紹介いたします。
SPECIAL
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LIFESTYLE
美しき共鳴 ポルトローナ・フラウ
イタリアの高級インテリアブランド、ポルトローナ・フラウが、日本人アーティストとして初めて、気鋭アーティストである奈良祐希氏とコラボレーションした限定モデルの特別イベント「Poltrona Frau×奈良祐希」が開催される。伝統と革新を続けるポルトローナ・フラウと、あらゆる事象の「境界」を見つめ、無限のグラデーションを生み出す奈良氏の感性が共鳴する、刺激的な瞬間に立ち会いたい。
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話題
空気から水を作る給水器とは
空気中の水分から飲料水を生成できるAWG(Atmospheric Water Generator)に注目が集まっています。一例を紹介します。
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WELLNESS
心を呼び覚ます旅 – 星のや
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SPECIAL
いつでもどこでも、世界中の時計にアクセス。欲しい時計にきっと出会える。
時計好きの方であれば、一度は目にしたことがあるかもしれない『Chrono24』。新品からアンティークまで網羅したおよそ50万点の高級時計が出品されているドイツ発世界最大級の高級時計専門マーケットプレイスが実際どんなサイトなのか、ご紹介します。
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話題
鎌倉発「使い捨て鉄カップ」で資源循環 藻場再生に活用
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話題
木造高層ビルが建ち始めている理由
なぜ今、木造高層ビルが建ち始めているのか――日本が抱える国家的な森林問題
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