グランド ハイアット 東京
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グランド ハイアット 東京では1月31日まで「ニューイヤー スイーツ&ブレッド」を提供。人気はフランス伝統菓子「ガレット デ ロワ」。パイの中にアーモンドを入れて焼き、当たった人にフェーヴと呼ばれる陶製の人形をプレゼント。新年の運試しを。●ガレット デ ロワ 18㎝ 4,200円
(グランドハイアット東京「フィオレンティーナ ペストリーブティック」 TEL 03-4333-8713)
ウマミナッツ
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創業六十余年の豆菓子舗 大阪屋製菓(本社鹿児島)によるプレミアム豆菓子店「umami nuts」。人と人との縁を結ぶ「縁en」は、イタリア産ポルチーニとパルメザンチーズの衣をまとわせたマカダミアナッツとシチリア産のレモンパウダーで仕上げたレモン醤油アーモンドの詰合せ。●縁en 2種24袋入り 5,400円
(umami nuts umaminuts.stores.jp)
御菓子所 勉強堂
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広島の和菓子店「御菓子所 勉強堂」の「福ふく最中」は、創業者・門田常太郎から名を取った人気商品「常太郎最中」を、縁起の良いだるまのパッケージで包んだ最中。最中皮と餡が別々に包装されているため、パリパリの食感と香ばしい最中の香りを楽しめる。シンプルながら上質な素材が引き立つ味わい。●福ふく最中6個入り 1,706円
(勉強堂 本店 TEL 084-959-0025)
ラポート ブルー
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パリの星付きレストランやパティスリーを経験した女性シェフが腕を振るう、名古屋のグルテンフリースイーツ専門店「ラポートブルー」。梅の花飾りをあしらった巳モチーフのクッキーをはじめ、新年にふさわしい季節の和素材が魅力的なグルテンフリークッキーを一缶に。●グルテンフリー 2025 干支クッキー缶 4,560円
(ラポート ブルー laportebleue.base.shop)
※『Nile’s NILE』2025年1月号に掲載した記事をWEB用に編集し、掲載しています