新宿関連の記事一覧
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WELLNESS
薄毛は手術で治せる時代 アスク井上クリニック
自然で美しい生え際と圧倒的なボリューム感、そしてフィット感を手に入れられる薄毛治療がある。症例数7000以上の実績と経験に裏打ちされた最善の結果を導き出すアスク井上クリニック。メンテナンスは不要、10年後20年後も生え続ける自毛植毛とは。
アスク井上クリニック
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食
危機を超える信念 ル・マンジュ・トゥー
長年にわたる料理人人生の中で、幾多もの社会的な危機に直面し、乗り越えてきた経験を持つ「ル・マンジュ・トゥー」の谷昇氏。コロナ禍でも動じず、日頃から自分に厳しく課している料理人としてのあるべき姿勢を貫く。その一方で、料理自体は変化し続ける。年を重ねても、料理人として成長する意思は衰えない。
ル・マンジュ・トゥー
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食
100年記憶に残る味 前編 懐石 小室
究極の素材を縦横無尽に使いこなした、圧巻の料理をふるまう「懐石 小室」。懐石料理の神髄を受け継ぐ数少ない名店である。
懐石 小室
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食
100年記憶に残る味 後編 懐石 小室
東京にあって、懐石料理の神髄を受け継ぐ数少ない名店として燦然と輝く「懐石 小室」。主人である小室光博氏から生まれる料理に貫かれる美意識を探る。
懐石 小室
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ART&CULTURE
「密」なる世界の今昔物語 サブカル考古学 vol. 4
コロナが、かつて「密」であった場所から「密」を除去してしまう‼再開発の動きや法改正など、時代の波に吞(の)まれそうになりながらも、しぶとく命脈を保ってきた新宿ゴールデン街。コロナ時代、この街の行方は?
サブカル考古学 vol. 4