甘さにひたる　羊羹ショコラ

「羊羹ショコラ」は、和菓子の要素とチョコレートの技法を取り入れ、試行錯誤を繰り返して生まれた、和と洋を一度に味わえる新しい食感のスイーツ。

蒸し焼きの羊羹と、水で作ったガナッシュの２層になっており、チョコレート本来の香りとやさしいあんこの甘みを堪能できる。

羊羹ショコラ
2,484円

●ショコラトリー カルヴァ 北鎌倉 門前
TEL 0467-38-6259