甘さにひたる 碧羅 日本のお茶セット

目の前で仕上げられる抹茶の生搾りモンブラン、絹糸のようになめらかな口どけが魅力的。

January 30, 2023
March 18, 2023 Last modified

目の前で仕上げられる抹茶の生搾りモンブラン、絹糸のようになめらかな口どけが魅力的。

碧羅 日本のお茶セット

神楽坂に暖簾を掲げる日本茶カフェ、神楽坂 茶寮 本店の看板メニュー「碧羅(へきら)」は、京都宇治産抹茶と栗の自家製クリームが幾重にも重なり合い、絹糸のようになめらかな口どけを楽しめる抹茶の生搾りモンブラン。

モンブラン専用の搾り機を使って目の前で仕上げられ、出来立てを味わえる。

碧羅 日本のお茶セット
2,200円

●神楽坂 茶寮 本店
TEL 03-3266-0880

ラグジュアリーとは何か?

ラグジュアリーとは何か?

それを問い直すことが、今、時代と向き合うことと同義語になってきました。今、地球規模での価値観の変容が進んでいます。
サステナブル、SDGs、ESG……これらのタームが、生活の中に自然と溶け込みつつあります。持続可能な社会への意識を高めることが、個人にも、社会全体にも求められ、既に多くのブランドや企業が、こうしたスタンスを取り始めています。「NILE PORT」では、先進的な意識を持ったブランドや読者と価値観をシェアしながら、今という時代におけるラグジュアリーを捉え直し、再提示したいと考えています。